食品科学基础:第五版(国外优秀食品科学与工程专业教材)
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食品营养学 第3版第三版 孙远明 柳春红 中国农业大学出版社 大学食品质量与安全食品科学与工程食品检测及相关食品专业教材教科书
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食品工程原理 刘成梅 第二版 三传理论 食品工程单元操作 流体流动与输送 机械分离 粉碎与混合 食品科学与工程及相关专业本科教材
食品工程原理:第3版 中国轻工业出版社 大学教材 新华正版书籍 食品科学与工程专业主干系列教材
食品营养学 范志红 食品科学与工程类系列教材大国三农系列十四五普通高等教育本科规划教材9787030794758科学出版社
食品微生物学 陈忠军 高等院校食品科学与工程类专业教材 食品微生物学技术 食品微生物操作技能方法学 凤凰新华书店旗舰店
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食品理化检验 李道敏 食品理化检验技术书籍 高等学校食品质量与安全 食品科学与工程 动植物检疫等相关专业教材 食品质量监督检验
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食品安全监督管理 教材既可作为食品质量与安全专业、食品科学与工程专业、食品卫生与营养专业的教材,也可作为相关专业研究生
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食品生物化学 9787303264506 闫路娜 王英泽 李晨 主编 普通高等教育教材 食品科学与工程系列 北京师范大学出版社 正版书籍
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教材-食品科学与工程专业导论(中国轻工业“十四五”规划立项教材)(高等学校专业教材) 1版1次2022年10月印 9787518440788纵伟
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