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教材.烹调工艺实训长垣美食篇高等职业学校餐饮类专业教材长垣烹饪职业技术学院校本课程规划教材徐书振2017首次出版2017年1版1印
教材.烹调工艺实训（长垣美食篇）（高等职业学校餐饮类专业教材、长垣烹饪职业技术学院校本课程规划教材）徐书振主编出版年份201
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